Gastronomía | noticia al dia

Gastronomía

Día Mundial del Queso: curiosidades que no sabías de este alimento

Día Mundial del Queso: curiosidades que no sabías de este alimento

Aunque estemos confinados en casa, este 27 de marzo toca celebrar el Día Mundial del Queso. Una fecha para ensalzar las bondades de este alimento y también descubrir algunas cosas que no sabías sobre él. Te contamos algunas cosas que... (Ver Noticia)

Chef Floyd Cardoz muere de complicaciones por el coronavirus a los 59 años

Chef Floyd Cardoz muere de complicaciones por el coronavirus a los 59 años

El chef Floyd Cardoz, que ganó la competencia “Top Chef Masters” y operó restaurantes exitosos en India y Nueva York, murió el miércoles de complicaciones relacionadas con el coronavirus, dijo su compañía en un comunicado. Tenía 59 años.... (Ver Noticia)

El coronavirus, un golpe fulminante e inédito para la alta cocina

El coronavirus, un golpe fulminante e inédito para la alta cocina

«Asiáticos, italianos, estadounidenses… Casi todos ellos cancelaron sus reservas el próximo mes en el Mirazur», afirma el chef del mejor restaurante del mundo, Mauro Colagreco, ilustrando el golpe «catastrófico» que propinó el coronavirus a la alta cocina.... (Ver Noticia)

Aprende a bajar de peso con estos licuados verdes para el desayuno

Aprende a bajar de peso con estos licuados verdes para el desayuno

Los licuados verdes se han convertido en una de las bebidas más populares en el mundo de lo saludable, y es que si algo hay de cierto es que, todas aquellas frutas y verduras de este color contienen propiedades sumamente nutritivas.... (Ver Noticia)

Cúrcuma: Un remedio para la artritis, la depresión y por si fuera poco te pone flaco

Cúrcuma: Un remedio para la artritis, la depresión y por si fuera poco te pone flaco

Seguramente no sabes qué es la cúrcuma y para qué sirve, pues te contamos que es una planta que se usa como especia desde hace cientos de años y que tiene múltiples propiedades y beneficios que actúan tanto en el cuerpo... (Ver Noticia)

Café geisha, el exótico y carísimo lujo panameño

Café geisha, el exótico y carísimo lujo panameño

Con pequeños y ruidosos sorbos, un grupo de coreanos realiza una cata del lujoso café panameño geisha, considerado el más caro del mundo, y por el que se ha pagado más de 1.000 dólares por libra.... (Ver Noticia)

Interesados aquí: Sale a subasta la mayor colección privada de whisky

Interesados aquí: Sale a subasta la mayor colección privada de whisky

La mayor colección privada de whisky, constituida hasta su muerte por un aficionado estadounidense, fue puesta a la venta el viernes por una casa de subastas que espera ver algunas de las botellas alcanzar hasta un millón de libras.... (Ver Noticia)

Innovar en los alimentos te llevarán a una vida saludable y menos costosa

Innovar en los alimentos te llevarán a una vida saludable y menos costosa

La preocupación de todos los seres humanos se centra en una buena alimentación, para lograr con ello una vida más saludable a través de alimentos de fácil preparación y que no representen un gran costo.... (Ver Noticia)

¿Nada para preparar? conoce ésta deliciosa receta de la abuela Teresa que te ayudará a resolver

¿Nada para preparar? conoce ésta deliciosa receta de la abuela Teresa que te ayudará a resolver

Si algo hemos aprendido de los tiempos de escasez y pocos recursos es a innovar en la cocina con lo poco que hay en la nevera, es por ello que hoy te enseñamos una de las suculentas recetas que la... (Ver Noticia)

Siete consejos que harán tu vida más fácil en la cocina

Siete consejos que harán tu vida más fácil en la cocina

En algunos casos, cocinar representa una actividad poco agradable para las personas que no son fanáticas de esta práctica. Por tanto, presentamos siete consejos que harán de tu experiencia en el «corazón de la casa» mucho más agradable. Eliminar fácilmente... (Ver Noticia)

Cómo se prepara la sopa de murciélago a la que relacionan con el brote de coronavirus (Fotos +Video con imágenes sensibles)

Cómo se prepara la sopa de murciélago a la que relacionan con el brote de coronavirus (Fotos +Video con imágenes sensibles)

Mientras las autoridades de China y el resto del mundo trabajan contra reloj para descubrir todos los detalles sobre el brote de un nuevo coronavirus, que surgió en el país asiático y que hasta ahora ha dejado 26 muertos y... (Ver Noticia)

Las 6 claves para identificar un buen pan de jamón

Las 6 claves para identificar un buen pan de jamón

En cualquier parte que un venezolano celebre la Navidad habrá pan de jamón. Y aunque los ingredientes básicos son masa de harina de trigo, jamón, pasas y aceitunas, las versiones y las formas de preparación son variadísimas. Pero… ¿cuáles son,... (Ver Noticia)

Pal’ almuerzo: Chuleta ahumada con glaseado agridulce

Pal' almuerzo: Chuleta ahumada con glaseado agridulce

Noticia al Día te brinda diariamente deliciosas recetas de comida, en esta ocasión te presentamos una chuleta ahumada con glaseado agridulce ¡Pa’l almuerzo! Esta riquísima receta es fácil de preparar y puedes acompañarla con un porción de papa, fritas o... (Ver Noticia)

Pollo al romero con aceitunas negras y alcaparras ¡Pa′l almuerzo!

Pollo al romero con aceitunas negras y alcaparras ¡Pa′l almuerzo!

Este plato de pollo al romero con aceitunas negras y alcaparras se puede acompañar de un arroz blanco o si quieres algo más ligero, con una ensalada verde. Es una receta que congela perfectamente, por lo que podemos dividirla en... (Ver Noticia)

V-House experimenta los sabores de Venezuela con «Encuentros en Casa»

V-House experimenta los sabores de Venezuela con

Marcando la agenda gastronómica 2020, el restaurant V House preparó la noche de este miércoles una cena especial que lleva por nombre «Encuentros en Casa», que busca rescatar los sabores de la cocina venezolana.... (Ver Noticia)

Cómo conservar las hallacas en medio del racionamiento de 6 x 6 horas (+ Infografía)

Cómo conservar las hallacas en medio del racionamiento de 6 x 6 horas (+ Infografía)

Las hallacas son el plato navideño por excelencia del venezolano. Normalmente se preparan días antes de la noche buena y se mantienen listas para el momento de la cena, incluso, las que quedan de las festividades se guardan en el... (Ver Noticia)

Sencillos tacos de jamón, queso y huevos pa’l almuerzo

Sencillos tacos de jamón, queso y huevos pa'l almuerzo

Para el almuerzo prepara unos sencillos y nutritivos  tacos de jamón, queso y huevos. Es una receta rápida, original y económica, perfecta para llevar al trabajo.... (Ver Noticia)

Comida china: Chow mein de pollo pa’l almuerzo

Comida china: Chow mein de pollo pa'l almuerzo

Si hablamos de comida china, no podemos dejar de mencionar las recetas con fideos típicas de esta región. En este caso, acompañadas por otro ingrediente clásico de la comida asiática: el pollo. Este chow mein es delicioso y perfecto para... (Ver Noticia)

Arroz con salchicha y vegetales pa´l almuerzo

Arroz con salchicha y vegetales pa´l almuerzo

El arroz combina con pescado, carne, mariscos, verduras y hasta con salchichas. En estos tiempos de crisis, donde lo que ganas no te alcanza para remedio, puedes intentar este resuelve, el resultado es un plato completo y nutritivo, perfecto para... (Ver Noticia)

Llegaron las hallacas de sábila y con ellas la gran pregunta: ¿A QUÉ SABE ESO?

Llegaron las hallacas de sábila y con ellas la gran pregunta: ¿A QUÉ SABE ESO?

Hallacas de sábila. Esta propuesta gastronómica del denominado Programa Todas las Manos a la Siembra del Ministerio de Educación, ha revolucionado las redes sociales.... (Ver Noticia)