El gobierno asegura que el abastecimiento en el país de esta preciada carne de cerdo es del 100 %
El gobierno y los sectores comerciales aseguran que el abastecimiento de pernil está 100% garantizado con producción nacional para estas fiestas decembrinas, tras el inicio oficial de la Navidad decretado para este 1 de noviembre de 2026.
El optimismo de los vendedores locales al usar la frase "como arroz" (expresión criolla que significa en gran abundancia) coincide con los anuncios oficiales de un abastecimiento pleno, resultado de mesas técnicas entre el Ministerio de Industrias y Comercio y la Asociación Nacional de Supermercados y Autoservicios (ANSA).
A pesar de que los anaqueles estan llenos, las principales dudas en las comunidades giran en torno a los precios de venta. El descontento de muchos consumidores en redes y mercados locales apunta a que, aunque haya "pernil como arroz", el bajo ingreso de sectores como los pensionados dificulta el acceso a la preciada pieza navideña.
El gobierno lo garantiza
La presidenta Delcy Rodríguez, anunció que está garantizado el abastecimiento de esta carne en todo el territorio nacional con producción 100 % venezolana, de cara a las festividades que iniciaron este 1 de noviembre.
Asegura que el abastecimiento proviene de la agroindustria y productores nacionales y se prevé que la entrega de la proteína y otros complementos navideños como alcaparras, pasas, aceitunas y encurtidos se realice a través de los Comités Locales de Abastecimiento y Producción (CLAP) y las Ferias Navideñas del Campo Soberano a partir de la presente fecha.
Rodríguez ha señalado que la carne de cerdo proviene de la producción nacional, lo que refleja los esfuerzos del Ejecutivo por consolidar el desarrollo productivo y garantizar el bienestar social.
Suficiente inventario
El sector privado y las agroindustrias reportan una logística sólida. La carne de cerdo nacional ya se encuentra disponible y los comercios aseguran contar con suficiente inventario para cubrir la demanda de la temporada.
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