Codhez: 8 de cada 10 hogares zulianos reportan complicaciones para alimentarse

Codhez: 8 de cada 10 hogares zulianos reportan complicaciones para alimentarse

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Ocho de cada 10 hogares zulianos reportan complicaciones para alimentarse, según Codhez. Foto: Agencias

La Comisión de Derechos Humanos del Estado Zulia (Codhez) alertó este martes 16 de marzo, que ocho de cada 10 hogares de los estados Zulia, Lara y Táchira adoptan estrategias de supervivencia para poder mantener un consumo básico de alimentos en la familia.

Las estrategias reportadas por la ONG son la ingesta de alimentos no preferidos o más baratos; comer dos o una sola vez al día, no ingerir alimentos durante algún día de la semana y reducir las porciones.

Las estadísticas son el resultado del sexto sondeo que elaboró Codhez entre el 22 y 28 de febrero sobre el consumo de alimentos en los estados Zulia, Lara y Táchira. Se trató de un formulario electrónico que difundió en sus redes sociales, y que fue respondido por usuarios de clase media, según el informe de la ONG.

En Zulia, el sondeo se efectuó en los municipios Mara, Maracaibo, San Francisco, Lagunillas y Cabimas; siendo el primero el que registró “graves dificultades” para acceder a los alimentos, ya que 100 % de los encuestados dijo que come a diario alimento no preferido o más económicos y 89 % come una o dos veces al día.

Específicamente en San Francisco, un 83% de los encuestados reportó que consumen alimentos más baratos que no son de su agrado, todo para poder economizar sus ingresos.

“Los datos evidencian que la inseguridad alimentaria son constantes. Reiteramos que es notoria la fragilidad en un contexto cada vez más precario de la economía familiar para afrontar los gastos en alimentos que concurren con los de otras necesidades básicas, como el agua potable, la gasolina o los servicios de educación y salud”, resaltó Codhez en el informe del sondeo.

La encuesta reveló que 90% de los consultados en Zulia, Lara y Táchira mantiene una dieta basada principalmente en cereales: arepa, pasta, pan, arroz, harinas de maíz o trigo.

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La Comisión insistió en el informe en que es «urgente el diseño e implementación de un programa de compensaciones que asegure el derecho a no padecer hambre». Y otro orientado a restablecer la independencia económica de las familias para sostenerse y poder alimentarse.

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Con información de El Pitazo