Aprende a hacer salsa de lentejas para pasta

Aprende a hacer salsa de lentejas para pasta

Agencias

Si estás aburrido de la sopa de lentejas, porque siempre es lo mismo, te dejamos una receta para que aprendas a hacer salsa boloñesa de lentejas. 

Ingredientes

1 lata de Lentejas.

200 g de zanahoria cortada en dados pequeños

15 g (1 ramita) de apio

100 g de champiñones picados

350 g (1 brik) de Tomate frito estilo casero SOLÍS

2 dientes de ajo pelados y picados

1 cucharada de aceite de oliva

sal

pimienta (sin gluten)

400 g de pasta sin gluten hervida

Preparación

Dorar los ajos con el aceite en un cazo. Agregar la zanahoria, los champiñones y el apio y rehogarlo unos minutos, removiendo continuamente.

Verter el contenido de la lata de lentejas LITORAL y el tomate frito.  

Dejarlo cocer a fuego lento unos 10 minutos, removiendo de vez en cuando.

Mezclarlo con la pasta y servir.

 

Noticia al Día con información de Nestle