Milanesas de lentejas: receta fácil y barata

Milanesas de lentejas: receta fácil y barata

Recetas Nestle

Ingredientes

250 g lentejas
1/2 cebolla
1 zanahoria rallada
Orégano
Pan rallado
1 clara de huevo o 1 huevo entero
1 diente ajo
Sal

Pasos

Cocinar de más las lentejas hasta que queden blanditas, colarlas y ponerlas en un bowl

Pisarlas hasta hacerlas un poco puré y dejar otras enteras. Pisarlas hasta hacerlas un poco puré y dejar otras enteras. Picar las verduras (cebolla, zanahoria, ajo y si quieren un morrón) agregarlo a las lentejas y revolver.

Añadir el orégano, huevo y sal y el pan rallado, unir todo muy bien. Hacer bolitas y aplastarlas con nuestras manos hasta darles forma de hamburguesa, una vez que tengamos todas formadas llevar al horno o al sartén •Si lo hacen al sartén utilicen poco aceite.

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Con información de Cookpad

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