¡Adiós al ARROZ mazacotudo! Aquí una fórmula sencillita

¡Adiós al ARROZ mazacotudo! Aquí una fórmula sencillita pa’ que te quede sueltecito

Arroz

Arroz. Foto: Agencias

Cocinar arroz parece sencillo. La verdad es que a muchas personas les cuesta encontrar “el secreto” o el punto exacto para que quede sueltecito.

A continuación, les presentamos unos sencillos pasos para lograr que el arroz quede suelto y evitar que muestre un aspecto “mazacotudo” o pastoso:

 

Receta del arroz 

-Elegir el tipo adecuado (granos enteros).

-Es importante tener a la mano un sartén u olla antiadherente, así evitará que se pegue.

-Sofreírlo con una cucharada de aceite, ayudará a que el grano quede más suelto.

-Recuerde siempre, son 2 tazas de agua por 1 de arroz.

-No removerlo demasiado garantizará la soltura del arroz.

-Luego de montarlo y que este haya absorbido el agua, es muy importante bajarlo a fuego lento y taparlo. Así quedará sueltecito.

Con estos tips siempre quedará en su punto y tendrá el éxito asegurado.

 

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Julia Corona/Pasante

Noticia al Día