Pa'l almuerzo fácil y rápido: Deliciosos pinchos con carne y vegetales

Pa’l almuerzo fácil y rápido: Deliciosos pinchos con carne y vegetales

Foto: ReferencialPara almorzar, se recomienda equilibrar los diferentes tipos de alimentos, como proteínas, verduras, frutas, carbohidratos y productos lácteos. Esto con el fin de mantener un peso saludable, es ideal que el almuerzo contenga una porción abundante de verdura. Así como una porción moderada de cereales, carnes magras y, en caso de tener buen apetito. Leguminosas como frijol o lenteja que son fuentes de proteína vegetal y fibra. De esta manera obtendrás un almuerzo fácil y rápido.

Ingredientes:

Carne de lomito
Papas
Ajos
Pimentón
Cebolla
Cilantro
Palillos
Sal
Pimienta
Salsa tártara (pimentón ajo cebolla cilantro perejil aceitunas alcaparras mayonesa y mostaza)

Paso 1:
Picar al gusto pimentón ajo cilantro con un poco de agua para adobar las carnes

Paso 2:
Adobar las carnes y dejar que absorba los sabores al menos por una hora

Paso 3:
Proceder a armar los pinchos mojando previamente los palos intercalando pedacitos de cebolla y pimentón entre las carnes

Paso 4:
Montar en la parrilla

Paso 5:
Para preparar la salsa tártara debe picar el pimentón junto al ajo, cebolla, alcaparras, aceitunas, cilantro, perejil mayonesa y un toque de mostaza.

Estos deliciosos pinchos puede degustarlos junto a unas papas al horno.

¡Buen provecho!

Noticia al Día/Agencias

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