¡Pa'l almuerzo! Cordon bleu a la parmesana

¡Pa’l almuerzo! Cordon bleu a la parmesana

Foto: Referencial¡Estas pechugas de pollo son deliciosas y fáciles de preparar. Disfruta de este exquisito plato, que podrás preparar rápido y fácil ¡Prueba y verás!

Ingredientes:
2 pechugas de pollo deshuesadas NO fileteadas
200 grs queso mozzarella
150 grs jamón
1 tomate

Queso parmesano
Orégano
Ajo en polvo
Perejil picado
Aceite
Sal y pimienta

Paso 1:
Precalentar el horno a 180°C

Paso 2: Picar las pechugas a la mitad

Paso 3:
Con un cuchillo filoso abrir un bolsillo en cada pechuga y rellenar de jamón y queso

Paso 4:
Con pabilo amarrar muy bien cada pechuga y reservar

Paso 5:
Llevar al procesador de alimentos el tomate y la cebolla, procesar más NO licuar.

Paso 6:
Aliñar los cordón bleu con ajo, sal y pimienta, luego cubrir con el tomate y cebolla para finalmente colocarle una leve lluvia de parmesano, orégano y perejil.

¡Buen provecho!

Noticia al Día/Agencias

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