Deliciosas papas fritas a la carbonara ¡Pa’l almuerzo!

Deliciosas papas fritas a la carbonara ¡Pa’l almuerzo!

Foto: ReferencialComo es costumbre, Noticia al Día te presenta pequeñas y prácticas opciones para preparar a la hora del almuerzo.

Hoy, presentamos un delicioso plato al estilo Hollywood, que se puede realizar fácilmente. Sirve como acompañante perfecto para una jugosa carne o un pollo al horno.

Lo mejor de esta receta es que es muy sencilla y podrá degustarla en poco tiempo. Solo necesitará los siguientes ingredientes:

2 papas grandes
1 cebolla pequeña
Tocineta
Nata
Queso pecorino
Sal

Paso 1: Ir precalentando el horno a unos 200 grados. Las cantidades son al gusto. Freír las papas, sacarlas no muy doradas y añadirle sal. Escurrir bien el aceite con ayuda de un papel. Añadir un chorrito de nata por la base para darle jugosidad.

Paso 2: Colocar la tocineta en un sartén caliente junto a la cebolla y dorar. Cuando esté, añadir a las papas fritas por encima.

Paso 3: Incorporar el queso pecorino y la nata. Hornear por 10 minutos hasta gratinar y ¡listo!

Este plato es perfecto para el almuerzo. Puede combinarlo con lo que usted tenga en casa. Si desea, puede añadirle queso cheddar.

¡buen provecho!

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Noticia al Día/Agencias

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