En la guajira colombiana es confirmada la presencia del Hongo FOC4

Confirman presencia del Hongo FOC4 en cultivos de plátanos en Guajira colombiana y mantiene alerta en Venezuela

El gobierno colombiano confirmó que el hongo detectado en varias fincas productoras de plátano en La Guajira, sí corresponde al ‘fusarium raza 4 tropical’, del cual apenas se tenía sospecha desde el pasado mes de julio

La confirmación se produjo tras recibir los resultados de las pruebas realizadas en los laboratorios de KeyGene y U. de Wageningen en Holanda, que ratifican que el peligroso virus está presente en una zona específica del norte de Colombia.

Las autoridades colombianas,  expresaron en su informe un llamado a la calma en el sentido de que las medidas adoptadas desde la aparición del hongo en las plantaciones, han impedido que el hongo se extienda a predios vecinos, y por supuesto, a otras regiones del territorio nacional que cultivan plátano y otras musáceas

Sin riesgo Humano

Según cifras de la ONG “Ciudadanía en Acción” enfocada en derechos sociales y seguridad alimentaria, El plátano y el cambur son la segunda fuente calórica para los venezolanos después de los cereales (maíz, arroz y trigo)  siendo  el  consumo promedio del  plátano y cambur de un kilo al mes por persona, respectivamente, y  existen en Venezuela unas 70.000 hectáreas sembradas, 60% de ellas de plátano y 40% de cambur

​De acuerdo a las autoridades, el hongo no representa ningún riesgo para el consumo humano, debido a que el hongo está presente en el suelo y en el material vegetal, es decir, la semilla, y afecta directamente a las plantas, pero no tiene ningún impacto en la fruta.

Las autoridades sanitarias aseguraron que la única forma de combatirla es erradicando los cultivos infestados y fumigándolos con glifosato, un químico que se usa en la agricultura contra las malezas, o estarían en peligros todos los  sembradios

El fusarium raza 4 tropical (FOC4) marchita las plantas de plátano y cambur, y puede contaminar los campos de cultivo por más de 30 años. El hongo, que puede ser introducido por los humanos en las plantaciones, ha devastado a la industria en países de Asia y África, y es por ello que podría afectar las venezolanas.

Acciones preventivas

Las autoridades del Instituto Nacional de Salud Agrícola Integral (INSAI), dependiente del Ministerio de Agricultura a través de la gaceta oficial # 41.480 publicaron las normas, medidas y procedimientos fitosanitarios para la prevención y contención del hongo en el país.

En Venezuela ya ha sido reportado en el pasado  Foc raza1 y raza2,  y por tanto se considera que las condiciones agroecológicas predisponentes de ésta son similares a la Foc R4T, por lo cual las medidas preventivas se vuelven de suma importancia según lo referían los funcionarios del INSAI, y por tanto algunas medidas mencionadas fueron:

  • Debido al tránsito y trasbordo de turistas procedentes de países donde ha sido reportada esta enfermedad, que pueden acarrear algún tipo de material vegetativo que puede estar infectado al país, se ratifica la prohibición de la entrada al país de material de propagación de musáceas, así como de plantas ornamentales hospedantes del hongo.
  • Sólo se permitirá la introducción al país material de propagación proveniente de áreas libres de Foc R4T o generado a través de cultivo de tejidos; con los permisos  fitosanitarios  reglamentarios, emitidos tanto por el país de origen, así  como del INSAI
  • Realizar campaña y ejecutar acciones de sensibilización y divulgación sobre el programa para prevención, detección, manejo y control, decretar alerta sanitaria en caso de confirmación del hongo

También existe un apartado en la referida gaceta de medidas a tomar por los productores:

  • Monitorear permanentemente todo el material vegetal del vivero en todas sus fases de producción, con el fin de detectar síntomas sospechosos de Foc R4T con una periodicidad semanal
  • Hacer un manejo preventivo y desinfección del sustrato utilizado en todo el material vegetal del vivero
  • Notificar en caso de sospecha de Foc R4T, en un plazo no mayor de 48 horas después del hallazgo
  • Velar porque el personal encargado del cultivo Banano, Plátano y demás especies de la familia musáceas, conozca y aplique las medidas preventivas
  • Comercializar fruta sin hojas.

De acuerdo a las estadísticas del Instituto Nacional de Desarrollo Rural (INDER), los estados donde más se produce plátano, en un 90%: el eje Mérida-Zulia, Táchira y Trujillo que abarca toda la zona del sur del lago de Maracaibo, el resto está en Barinas, zona llanera, y es un alimento de suma importancia  en la mesa del venezolano, ademas de los múltiples usos que sugieren como «recetas de la abuela» las cuales  ponen en evidencia su importancia.

 

Beneficios del Plátano Foto: Referencial

 

Francisco Tejedor / Pasante

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