Disfruta de una deliciosa pasta con vegetales pa´l almuerzo

Disfruta de una deliciosa pasta con vegetales pa´l almuerzo

Prepara una deliciosa pasta con vegetales salteados para el almuerzo, una receta sencilla y económica para disfrutar.

Ingredientes

300 gr pasta larga vermicelli
1 cebolla
1\2 pimentón
1\4 Repollo
Salsa de soja
Sal
Aceite / aceite de oliva / mantequilla

 

Preparación

Picar la cebolla, pimentón y repollo en juliana

Hacer la pasta (RECOMENDACIÓN: dejar la pasta durita es decir no tan blanda).

Sofreír bien la cebolla y el pimentón.

Añadir la pasta y revolver suavemente.

Añadir el repollo.

Tapar por unos minutos (5 aprox.) hasta que el repollo este blando.

Añadir la salsa de soja y revolver, sofreír un minuto más.

Listo!!

 

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